O pico de safra em São Paulo continua pressionando as cotações da lima ácida tahiti. No entanto, produtores têm relatado problemas decorrentes do calor e das chuvas – principalmente amarelamento –, o que pode aumentar o direcionamento da fruta à moagem e controlar a oferta no mercado in natura. Na média da última semana (25 a 29/01), a variedade fechou a R$ 15,26/cx de 27 kg, colhida, baixa de 1,3% em relação à anterior. Segundo agentes, as atividades de campo devem seguir firmes em fevereiro, podendo se desacelerar em março.
Para o mercado de laranja, a demanda se enfraqueceu nos últimos dias, devido à baixa oferta de frutas com qualidade e ao clima chuvoso em São Paulo, que também dificultou as atividades de colheita. Desse modo, nem a oferta limitada de pera com boa qualidade sustentou as cotações. Na semana, a média de comercialização da variedade foi de R$ 38,29/cx de 40,8 kg, na árvore, recuo de 2,4% em relação à do período anterior.
Fonte: Cepea/Hortifruti
Foto: Hablemos de Alimentos
