Avicultores de diversas regiões produtoras do Paraná estiveram reunidos na sede da FAEP, em Curitiba, para reunião da Comissão Técnica de Avicultura, no dia 4 de setembro. Na abertura do evento, o presidente da Comissão, Carlos Bonfim, posicionou os presentes sobre a reunião com representantes das agroindústrias, para a apresentação do Núcleo de Cadecs, projeto criado e desenvolvido pelo Sistema FAEP/SENAR-PR (leia mais na página XX).
Ainda na reunião, técnicos do Departamento de Tecnologia da Informação (TI) do Sistema FAEP/SENAR-PR apresentaram a proposta para criação de um aplicativo de celular para cálculo de custos de produção na avicultura e outros serviços. No momento seguinte, o gerente corporativo da BRF, Paulo Rossato, descreveu como a empresa enfrentou diversos episódios em 2018, como o embargo europeu, greve dos caminhoneiros, relação com a China, mudança nas regras do abate halal.
“A notícia boa é que as ações tomadas nas nossas unidades estão surtindo efeito”, afirmou, referindo-se à paralisação na produção de unidades de abate de peru, como a ocorrida em Francisco Beltrão, a concessão de férias coletivas para quatro unidades, sendo duas no Paraná (Toledo e Carambeí) e a redução de 5% no quadro geral de funcionários da companhia. “Até o final do ano não deve ocorrer novas medidas, salvo alguma ocorrência extraordinária”, afirmou.
Outro ponto importante da reunião foi a apresentação do auditor fiscal federal agropecuário Bruno Pessamilio, chefe da divisão de sanidade das aves do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), sobre a revisão da Instrução Normativa (IN) nº 20, que trata do controle da bactéria Salmonella.
De acordo com o Pessamilio, existem 2,5 mil tipos de Salmonella. Porém são monitorados apenas quatro, duas com vigilância ativa e outras duas com vigilância passiva. Quando a bactéria encontrada não pertence a nenhum destes quatro tipos é considerada Salmonella spp.
A notícia Comissão de Avicultura debate sanidade apareceu pela primeira vez em Sistema FAEP.
Fonte: Sistema FAEP
