De janeiro a abril a produção de leite no Brasil caiu 18,4%, com a demora para a chegada da época de chuvas, que foram intensas e alagaram as pastagens. Com isso, a indústria não conseguiu fazer estoque suficiente para a entressafra e a oferta do produto está curta. Alguns estabelecimentos de Sâo Paulo estão fazendo racionamento do estoque, limitando as compras por cliente.
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Ouça o comentário de Bruno Blecher no CBN Agronegócios desta terça-feira (14/6).
Fonte: Revista Globo Rural
Fonte: Canal do Produtor
