A área cultivada com a mandioca na atual safra no Paraná é de 108 mil hectares, cerca de 18% menor ao do ano passado. A previsão de produção é da ordem de 2,8 milhões de toneladas, volume 25% inferior ao colhido na safra passada. A estimativa é do Departamento de Economia Rural (Deral), vinculado à Secretária de Agricultura e Abastecimento, que prevê dificuldades para pleno funcionamento do parque industrial durante o ano inteiro.
Segundo eles, nos últimos 15 dias a colheita de mandioca ficou praticamente paralisada, principalmente pela dificuldade dos caminhões entrarem nas lavouras. Os técnicos observam que por causa das constantes chuvas e a dificuldade de abastecer as indústrias de fécula e de farinha, a ociosidade que já estava em torno de 50%, aumentou nos últimos dias. A situação obrigou algumas indústrias a buscarem a matéria-prima de distâncias maiores.
Fonte: Revista Globo Rural
