A partir desta sexta-feira (1º) estão liberadas a colheita e a venda do pinhão em Santa Catarina. Embora 2016 seja considerado um ano de quebra de safra, segundo a Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri), o estado deve colher este ano até 12 mil toneladas de pinhão.
Há três anos, o pinhão está em fase de quebra de safra, com a produção em declínio.
- A cada 5 anos, aproximadamente, a araucária tem uma produção vasta, depois volta a produzir pouco, pois fica exaurida, ou seja, alterna a boa produtividade com período menos intensos – afirma o agrônomo da Epagri Joseli Stradioto Neto.
A última produção em alta foi em 2013, quando foram registradas 14 mil toneladas.
- Diversos agrônomos têm divergido sobre o tamanho da quebra na safra. Os cálculos para delinearmos uma estimativa de colheita variam. Muitos indicam que a safra possa ficar em 8 mil toneladas, podendo chegar até 12 mil toneladas de pinhão – afirma Joseli Stradioto Neto.
Fonte: G1 – SC
