Apesar de julho geralmente registrar menor preço para a laranja pera de mesa, devido ao pico de safra e ao típico enfraquecimento da demanda diante das baixas temperaturas, em 2021, o cenário tende a ser diferente, com os valores da fruta in natura podendo se manter firmes neste mês. Segundo pesquisadores do Cepea, isso pode ocorrer porque a forte demanda industrial está absorvendo praticamente todos os volumes de laranjas precoces, e, no caso da pera, também já tem se notado redução na oferta para o mercado de mesa. Pesquisadores do Cepea indicam que a previsão é que a colheita da laranja pera se intensifique em julho, mas em menor ritmo que o usual.
Fonte: CEPEA
