Piracicaba, 29/09 12h00 –
Cepea, 29 – Os preços da carne de porco estão em queda no atacado da Grande São Paulo devido à fraca demanda, típica nesse período do mês. Entre 21 e 28 de setembro, a carcaça especial suína se desvalorizou 2,8%, fechando a R$ 6,05/kg na quarta-feira, 28. Já os valores da carcaça comum se mantiveram estáveis no período, com o produto cotado a R$ 5,79/kg também na quarta. Pelo menos até o início de outubro e o consequente recebimento dos salários, agentes do segmento frigorífico consultados pelo Cepea não apostam em melhora significativa da demanda por carne. De modo geral, a oferta deve ser restrita para as três carnes (suína, bovina e de frango). (Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br)
Fonte: CEPEA
