Cepea, 04/06/2021 – Depois de operarem no encerramento de abril nas máximas nominais da série do Cepea, os preços da carne bovina recuaram ao longo de maio no mercado atacadista da Grande São Paulo. No dia 31 de maio, a carcaça casada bovina foi negociada a R$ 19,80/kg, à vista, acumulando queda de 2,65% frente à média verificada no dia 30 de abril. Trata-se, inclusive, da primeira queda no acumulado de um mês neste ano
Fonte: CEPEA
BOI/CEPEA: Fraca demanda pressiona valores da carne
Redaçãojun 02, 2021
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Redação
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