O calor e a umidade elevada dos últimos dias favoreceram a incidência de fungos e bacterioses nas roças do interior de São Paulo, prejudicando a qualidade das alfaces. De acordo com produtores de Mogi das Cruzes e de Ibiúna consultados pelo Hortifruti/Cepea, esse cenário acarretou perda de mercadoria na última semana (13 – 17). Mesmo assim, a oferta da folhosa aumentou, devido ao maior plantio em novembro, o que, somado à demanda enfraquecida, acabou pressionando os valores.
Fonte: CEPEA
