Os preços em alta na Bolsa de Nova York (ICE Futures) e a estabilidade nos valores internos têm diminuído a vantagem das vendas do cristal no mercado spot paulista. Conforme cálculos do Cepea, na última semana, o preço médio do açúcar cristal no estado de São Paulo foi cerca de 10% superior ao obtido com a exportação, referenciada no contrato Maio/16 da ICE Futures.
Essa vantagem, no entanto, representa metade da estimada na semana anterior, de 20,19%. Na região Centro-Sul do Brasil, os preços do açúcar seguem firmes, apesar do clima favorável à colheita. Na Ásia, o El Niño resultou em seca nos principais países produtores de açúcar do continente. O último relatório da Associação das Usinas de Açúcar da Índia apontou queda de 8% na produção do país na safra 2015/16, frente ao mesmo período do ano anterior, o que reforça a previsão de déficit mundial da commodity.
Fonte: Cepea/Esalq
Fonte: Canal do Produtor
