Os preços do açúcar cristal seguem em alta no mercado spot do estado de São Paulo. Segundo pesquisadores do Cepea, as elevações são influenciadas pelo cenário de oferta restrita que tem sido observado desde o início da atual temporada 2021/22. Além disso, as cotações externas também estão avançando, sustentadas especialmente pela valorização do petróleo.
Fonte: CEPEA
