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TILÁPIA/CEPEA: Demanda por tilápia aumenta durante Quaresma

Cepea, 12/04/2022 – O mês de março foi marcado pela melhora na demanda interna por tilápia. Com isso, os preços do produto avançaram em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea, interrompendo, portanto, a sequência de queda que vinha sendo observada desde novembro do ano passado. Segundo agentes consultados pelo Cepea, a procura por tilápia tipicamente cresce no período de Quaresma por parte da indústria, do varejo, de redes de food service, Ceasas e feiras
Fonte: CEPEA



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