Cepea, 1º/9/2021 – Os preços do arroz em casca oscilaram na primeira quinzena de agosto, mas passaram a cair com mais frequência na segunda metade do mês. Mesmo assim, o Indicador ESALQ/SENAR-RS do arroz 58% grãos inteiros (média ponderada e pagamento à vista) acumulou variação positiva de 1% no período, fechando com a maior média mensal dos últimos três meses, de R$ 77,18/saca de 50 quilos, significativos 7,45% acima da de julho. Segundo pesquisadores do Cepea, a desvalorização no fim de agosto esteve atrelada à retração de parte dos agentes no mercado spot – esses operadores aguardam uma melhor definição do mercad
Fonte: CEPEA
ARROZ/CEPEA: Preço recua no fim agosto, mas média mensal é a maior em 3 meses
Redaçãoset 01, 2021
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