Com o desenvolvimento comprometido, devido ao clima seco, a disponibilidade de laranja pera tem se reduzido no mercado de mesa paulista, segundo informações do Hortifruti/Cepea. Além disso, com o aumento gradual da participação da variedade na moagem de suco, a perspectiva é de que o volume in natura continue baixo nos próximos dias. Nesta semana (de segunda a quinta-feira), a média de comercialização da pera é de R$ 34,97/cx de 40,8 kg, na árvore, aumento de 3,5% em relação ao período anterior.
Fonte: CEPEA
