Depois de altas observadas na primeira quinzena do mês, os preços dos ovos cederam. A Scot Consultoria indica que nas granjas de São Paulo, a caixa com trinta dúzias de ovos está cotada, em média, em R$ 66,50, queda de 5,7% nos últimos sete dias. No atacado, a caixa do produto está sendo comercializada, em média, em R$ 71, recuo de 5,3% no mesmo período.
A demanda mais fraca neste momento e o forte calor, que afeta a conservação do produto, acabaram contribuindo com a pressão do mercado..
Fonte: Scot Consultoria
