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SUÍNOS/CEPEA: Maior volume estocado pressiona cotação da carne

Cepea 15/08/2019 – Os preços da carne suína estão em queda no mercado atacadista da Grande São Paulo. Segundo pesquisadores o Cepea, a influência para as baixas vem do acúmulo de estoques nas redes atacadistas e também da desvalorização do suíno vivo. Enquanto em julho a carcaça especial suína era negociada a R$ 7,93/kg, em agosto (até o dia 14), a média está em R$ 6,82/kg, recuo de 14%
Fonte: CEPEA



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