A maior descapitalização da população durante a segunda metade do mês diminuiu o consumo e os compradores não tiveram pressa em preencher os estoques. Esse cenário colaborou com a queda dos preços.
Nas granjas de São Paulo, a caixa com trinta dúzias de ovos está cotada em R$64,50, recuo de 11,0% na comparação semanal.
Já no atacado a desvalorização foi de 10,4% no mesmo período e a caixa com trinta dúzias de ovos passou de R$77,00 para os atuais R$69,00.
Em curto prazo os preços poderão voltar a firmar, com a maior demanda pelos varejistas para completar os estoques para o início de julho.
Fonte: Scot Consultoria