O consumo mundial de arroz deverá atingir 547milhões de toneladas em 2026, alta de 12% [+60 milhões de toneladas] sobre o volume consumido em 2016 [487 milhões de toneladas], apontam projeções de estudo da Farsul, com base em dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA, na sigla em inglês).
Coordenado pelo economista-chefe da Farsul, Antônio da Luz, o documento ressalta que a demanda deverá ser puxada pela Ásia. O consumo no continente asiático deverá registrar avanço de 86% até 2026, o que corresponde a um incremento de 51,36 milhões de toneladas sobre o montante de 2016.
Considerando a mesma base de comparação, a expectativa é que a demanda cresça 8% na África [+5 milhões de toneladas], 4% nas Américas [+2,6 milhões de toneladas] e 2% na Europa [+940 mil toneladas].
