A terra que até pouco tempo era ocupada por um canavial velho, hoje está cheia de vida e cor. Carlos Missiagia plantou girassol em 74 hectares no município de José Bonifácio (SP).
O girassol é uma das quatro maiores fontes de óleo vegetal comestível no mundo, mas ele pode ser usado para muitas outras finalidades, como sementes para alimentar aves. Carlos vai vender tudo para empresas cerealistas que selecionam o grão e enviam para a Ceagesp na Capital Paulista.
Além de ser uma planta resistente a períodos de seca, ela não exige muito investimento em tratos culturais. As flores têm uma particularidade curiosa: giram conforme a posição do Sol.
