Produção de amendoim gera receita de mais de um R$1 bilhão
A produção de amendoim no Brasil evoluiu com o tempo. Da família do feijão, da ervilha e da soja, o amendoim é natural do continente americano, mas conquistou o mundo todo.
Com novas tecnologias no campo e sistemas modernos de secagem e seleção, a safra brasileira triplicou nos últimos 15 anos.
Hoje, a receita das fazendas chega a R$1,2 bilhões por ano.
O amendoim é rico em proteína, ferro e vitaminas. Faz parte de receitas tradicionais brasileiras como pé-de-moleque, na paçoca, no bolo e no óleo de cozinha.
Fonte: G1
