O confinamento entrega ao produtor de São Paulo um retorno de 2,17% ao mês em noventa dias de engorda.
Na estimativa foi considerada a referência de preço do boi magro do dia 11/8 no estado, segundo levantamento da Scot Consultoria, e a o preço da arroba do boi gordo no contrato de outubro da BM&F Bovespa, fechamento do dia 10/8.
Para a diária e operacional, como não há referência média, variando o custo conforme a operação e a propriedade, assumimos que esta fica entre R$6,50 e R$7,00 por cabeça.
Apesar do alto investimento e risco envolvido na operação, o retorno estimado supera o de muitas aplicações financeiras.
Por fim, no curto prazo o resultado pode melhorar. É possível que o mercado de reposição, do boi magro, siga em queda e que a arroba do boi gordo continue se recuperando em função da entressafra, embora o potencial de valorização esteja limitado pela dificuldade nas vendas de carne.
Fonte: Scot Consultoria
