Na terça-feira (02), segundo dia útil de outubro, os excessos de mercadoria continuaram predominando em todos os setores da cadeia de negociação, produção, atacado e varejo. Mesmo assim, os preços de referência se mantiveram: a caixa de ovos brancos foi comercializada de R$52,00 a R$54,00 e a de ovos vermelhos de R$52,00 a R$56,00.
Segundo a Jox Assessoria Agropecuária as promoções seguem generalizadas, mas não encontram respaldo diante de um consumidor ainda descapitalizado. E, para agravar ainda mais a situação de excessos de produto, o calor traz dificuldade na conservação. Assim, os negócios devem continuar sendo disputados, com os compradores buscando melhores condições.
Por ora, o preço médio da caixa de ovos brancos é igual ao recebido no primeiro dia de negócios deste ano civil. Mas se encontra 7% e 26,4% abaixo dos praticados no mesmo período de setembro último e de outubro do ano passado, respectivamente. A caixa de ovos vermelhos se encontra 7,7% e 26% abaixo dos praticados no mesmo período do mês passado e de outubro de 2017, respectivamente. Entretanto, em relação ao praticado na abertura deste ano civil, diferente da caixa de ovos brancos, se encontra 12,2% abaixo.
Fonte: AVISITE
