Como foi longo este mês de agosto para quem tem estoque ou ainda colheu Feijão-carioca… Durante o Fórum do Feijão, Pulses e Colheitas Especiais, em Curitiba, foi possível entender qual a distribuição da colheita durante o segundo semestre. A concentração do mês de agosto só não causou preços menores nas fontes devido à determinação dos produtores em ceder somente no estritamente necessário para pagar as contas mais emergências. Ao que tudo indica, momentos de baixo preço resultam em esforço redobrado para diminuir o custo via manejo adequado sem desperdícios. Também se dá mais atenção à tecnologia que racionalize o investimento, começando pela semente de excelente qualidade e terminando em colheita com mínimo desperdício. Nem por isso evidentemente abrirão mão, na primeira oportunidade, de testar novos patamares. As últimas referências foram R$ 100/105 em Minas Gerais e R$ 90/95 em Goiás.
Fonte: IBRAFE
