A evolução das matérias-primas básicas utilizadas na alimentação das aves deve influenciar fortemente o custo de produção de ovos no decorrer de 2018 e, consequentemente, o índice de participação da ração no custo total.
Informações coletadas junto ao mercado indicam que nos últimos quatro anos a ração utilizada na alimentação das aves de postura comercial alcançou índice médio que variou de 81% a 85%.
Entretanto, em três dos quatro anos o Milho atingiu média de R$30,20/sc e o Farelo de Soja cerca de R$1,08/kg. Com isso, a participação da ração sobre o custo total variou de 81% a 83%.
A exceção aconteceu no ano de 2016 pela forte evolução no custo das matérias-primas. Naquele ano, o milho atingiu cotação média de R$46,00/sc e o Farelo de Soja cerca de R$1,24/kg e, com isso, o índice de participação da ração no custo total subiu para 85%.
Neste ano as condições de comercialização são parecidas, o preço médio alcançado pelo Milho já se encontra acima de R$41,00 a saca de 60 kg e o Farelo de Soja em torno de R$1,29 o kg. Assim, o índice de participação deverá subir este ano e se aproximar do alcançado em 2016.
Fonte: Avisite
