Cepea, 22/12/2017 – As vendas envolvendo a carne de frango estão lentas neste mês, com liquidez um pouco maior apenas para alguns cortes, como a asa e a tulipa, de acordo com colaboradores do Cepea – vale ressaltar que dezembro é um mês que tipicamente as negociações diminuem, devido à concorrência com outras proteínas natalinas. Com isso, agentes de frigoríficos estão mais cautelosos na aquisição de novos lotes de animais, evitando acumular estoques, o que enfraquece também a comercialização de frango vivo. Na Grande São Paulo, o preço médio do frango inteiro resfriado (até o dia 21) está 15,8% menor que
Fonte: CEPEA
FRANGO/CEPEA: Vendas de carne de frango se enfraquecem em dezembro
Redaçãodez 22, 2017
Redação
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