O frango vivo comercializado no interior paulista encerrou a primeira quinzena de dezembro (e iniciou a última quinzena do ano) cotado a R$2,70/kg, ou seja, com o mesmo valor alcançado em 23 de outubro e que, tudo indica, no final desta semana irá completar 60 dias de vigência.

Em outras palavras, o mercado frustrou as expectativas dos produtores paulistas e não seguiu o exemplo de Minas Gerais que, no decorrer da semana passada, propiciou dois ajustes consecutivos de cinco centavos cada no preço do frango vivo, desempenho que levou a cotação local para R$2,85/kg e representou incremento de 5,5% em 30 dias, mas não impediu uma redução de 13,6% em relação ao preço vigente há um ano.

Em São Paulo a quinzena foi encerrada com um valor 10% inferior ao registrado em 15 de dezembro de 2016, índice que corresponde à menor diferença negativa observada no segundo semestre.

Isso, porém, não decorre de recuperação do preço e, sim, do fato de que, em 2016, nesta mesma época, as cotações do frango vivo começavam a entrar em “parafuso”. Tanto que, situado então a R$3,00/kg, em menos de 30 dias de negociações o preço pago ao produtor retrocedeu para R$2,50/kg, o menor valor registrado no corrente exercício e o que mais prevaleceu no decorrer de 2017 (201 dias, mais da metade do ano)

Fonte: Avisite