Na última terça-feira (14), véspera do feriado nacional, os negócios realizados com ovos mantiveram as mesmas bases do dia anterior: a caixa de ovos brancos sendo negociada de R$70,00 a R$72,00 e os ovos vermelhos de R$74,00 a R$78,00.
Segundo a Jox Assessoria Agropecuária não houve consenso no andamento do mercado. Enquanto alguns reportaram procura aquecida e ofertas insuficientes para suprir a demanda, outros apontaram mercado calmo e menor movimentação no varejo. Aguarda-se, o comportamento do mercado na demanda pós-feriado.
Por ora, o preço médio diário se encontra quase 15% acima do praticado no início de novembro. Bem melhor do que a alcançada no ano passado ou na média dos últimos nove anos.
De toda forma, é bom lembrar que em relação aos preços recebidos, o máximo que se alcançou é a equiparação com o ano passado. Ou seja, lá, o preço médio diário partiu de uma base de R$64,00 e chegou ao máximo de R$71,00. Agora, se partiu de uma base menor, R$62,00 e, por enquanto, atingiu preço máximo de R$71,00.
Fonte: Canal do Produtor
