Chuvas têm afetado a qualidade e a produtividade das lavouras de trigo no Sul do País. Especificamente no Rio Grande do Sul, precipitações em excesso no atual momento impedem o desenvolvimento e a maturação adequada das lavouras, bem como o avanço da colheita. Segundo colaboradores do Cepea, essas mesmas lavouras tiveram atraso no cultivo por conta do excesso de chuvas no primeiro semestre e, em seguida, com a interrupção das precipitações, registraram problemas com a baixa umidade no solo.
Apesar de a colheita ainda estar no início, colaboradores do Cepea têm reportado qualidade inferior à esperada para o cereal gaúcho. Além disso, há registros de doenças na região, elevando o custo e reduzindo a produtividade. Quanto aos preços do trigo em grão, estão em patamares mais elevados, refletindo a demanda um pouco mais aquecida e a necessidade de fixação nas cooperativas, devido às quebras de safra e, consequentemente, à oferta restrita.
Fonte: Canal do Produtor
