Cepea, 27/6/2017 – As cotações do açúcar cristal (Indicador CEPEA/ESALQ – estado de São Paulo) continuam em queda no mercado brasileiro. Segundo pesquisadores do Cepea, a pressão vem do aumento da oferta, já que o clima seco tem favorecido tanto a colheita da cana-de-açúcar quanto a produção do adoçante nas usinas de São Paulo. Além disso, o forte recuo dos preços internacionais do açúcar demerara na Bolsa de Nova York (ICE Futures) também ajudou a pressionar os valores no Brasil
Fonte: CEPEA
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Redação
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