Depois das seguidas altas, o mercado de suínos recuou nesta semana. A arroba do animal terminado nas granjas paulistas passou de R$101,00 na semana passada, para os atuais R$95,00, uma queda de 5,9%. No atacado, a desvalorização no período foi de 6,3%. A carcaça tem sido negociada, em média, em R$7,40/kg.
Após consecutivas altas, os reajustes foram repassados à ponta final da cadeia e os consumidores retraíram a demanda. O período do mês (segunda quinzena) também inibe naturalmente o consumo pela queda no poder aquisitivo e o forte calor colabora para o cenário. No entanto, os preços na granja e no atacado estão 46,2% e 54,2% maiores que igual período do ano passado, respectivamente. Para os próximos dias o mercado deve seguir fraco e desvalorizações não estão descartadas.
Fonte: Scot Consultoria
