O mercado do boi gordo apresentou baixa movimentação na última sexta-feira (17/6), o que colaborou com poucas alterações de preços. A oferta de animais terminados apresentou melhora em algumas regiões pesquisadas pela Scot Consultoria, o que resultou em pagamentos menores. Entretanto, este cenário não acontece na maioria das praças, onde persiste a dificuldade em adquirir boiadas.
No mercado atacadista de carne com osso, os preços estão estáveis. Para os próximos dias, não são esperadas melhoras no escoamento.
A margem de comercialização (diferença entre receita e o preço pago pelo boi gordo) das indústrias que vendem carne com osso (Equivalente Scot Carcaça) está em 0,8%, 15,6 pontos percentuais abaixo do que o registrado no início deste ano.
Fonte: G1
Fonte: Canal do Produtor
