Nas granjas de São Paulo, o frango terminado está cotado, em média, em R$2,50/kg. Os preços ficaram estáveis nos últimos dez dias.
Em relação ao mesmo período do ano passado, porém, as cotações subiram 13,6%.
O milho teve alta de 95,3% neste mesmo período, prejudicando o poder de compra do avicultor, que diminuiu 41,3% em maio deste ano, frente ao mesmo mês de 2015.
Atualmente, em São Paulo, é possível comprar 2,98 quilos de milho grão com o valor de um quilo de frango. Esta é a pior relação de troca observada em 2016.
No atacado, as cotações tiveram queda de 3,2% no acumulado dos últimos sete dias. A carcaça está cotada, em média, em R$3,60/kg.
Apesar de na primeira quinzena do mês os compradores estarem mais capitalizados, a demanda foi menor do que a esperada para o período.
Fonte: Scot Consultoria
