Desde o início do mês, os preços recuaram 8,9%. No atacado o movimento também foi de queda no período. O cenário é de demanda fraca, que pode ser explicado pelo período do mês.
A carcaça ficou cotada, em média, em R$3,50/kg, queda de 2,0% no acumulado dos últimos sete dias.
Para o curto prazo, a expectativa é que haja maior demanda, com o atacado e o varejo se abastecendo para o início do mês.
Fonte: Scot Consultoria
Fonte: Canal do Produtor
