Colocar os grãos numa geladeira. Esse é o conceito da Cool seed Indústria de tecnologias 100% Nacional que produz equipamentos para resfriamento de grãos e sementes proporcionando uma conservação segura mantendo a qualidade física, nutricional, sanitária dos grãos, imunes de pragas e doenças fúngicas (micotoxinas), garantindo segurança alimentar. O mundo fala isso e a E. Orlando Roos Comércio de Cereais está inserida nesse compromisso. A empresa adquiriu dois equipamentos Cool seed modelo PCS 80, sendo que um deles foi colocado sobre um caminhão com gerador para ficar itinerante deslocando-se entre as 11 unidades da empresa.
Trata-se de um equipamento de aeração refrigerada que independe das condições climáticas para ser usado. Possuindo tecnologia avançada com solução definitiva de fácil manejo e baixa manutenção na conservação do grão armazenado.
Segundo o gerente da Unidade da ROOS de Não-Me-Toque, Ademir José Rossetto, com o uso do equipamento foi baixada a temperatura média de um silo de trigo com capacidade estática de 70 mil sacas, de 28°C para 15°C. Essa temperatura se conservará com uma aplicação de frio por um período de aproximadamente seis meses.
Rossetto calcula que em menos de um ano se pagará o investimento por motivos óbvios: redução de químicos, nos ganhos com a redução da quebra técnica em até 90%, evitando a transilagem para baixar temperatura ou aplicar inseticida, por consequência menos horas homem no processo, menos energia elétrica, menos fosfina, entre outras vantagens.
– Com a quebra técnica e levando em conta os valores das commodities, na média o grão perde 1,5% a 2% de peso a.a, o que pode representar em um silo de 70 mil sacas um prejuízo em torno de R$ 60 mil reais/ano. Com apenas 10 dias de utilização do equipamento de resfriamento artificial é possível evitar essa perda – contabiliza o gerente da ROOS.
