Depois das sucessivas altas, o mercado de ovos cedeu. Segundo levantamento da Scot Consultoria, nas granjas paulistas, a caixa com trinta dúzias está cotada, em média, em R$ 74,50, queda de 2,6% em uma semana.
No atacado, em igual período, a queda foi de 2,5%, com a caixa do produto sendo comercializada, em média, em R$ 79,00.
As vendas estão mais fracas, pois além do preço mais alto que chega ao consumidor final, o peso da segunda quinzena inibe os negócios.
Apesar das reduções, no acumulado do mês, as cotações subiram 5,7% e 5,3%, na granja e no atacado, na sequência.
Fonte: Scot Consultoria
Fonte: Canal do Produtor
