A oferta de frutas de qualidade continua bastante limitada no mercado paulista de laranja de mesa, o que tem mantido os preços em alta, principalmente os da pera temporã. A média parcial da semana (segunda a quinta-feira) da laranja pera é de R$ 20,65/caixa de 40,8 kg, na árvore, aumento de 6% em relação à da semana passada.
Agentes acreditam em continuidade das altas, visto que a oferta seguirá reduzida até o início da colheita das precoces (previsto para a segunda quinzena de março). Dados divulgados nesta semana apontando estoques reduzidos de indústrias paulistas no encerramento da safra atual (2015/16) podem manter firmes os preços ao produtor na temporada 2016/17, tanto aos que comercializam laranja para o processamento quanto aos que vendem para o mercado de mesa.
Essa expectativa é reforçada pela possibilidade de menor produção de laranja também na próxima temporada e na consequente redução dos estoques de suco da safra 2016/17 – cenário que poderia ser alterado em caso de forte redução nas vendas nacionais e/ou forte melhora no rendimento.
Fonte: Cepea/Esalq
Fonte: Canal do Produtor
