Após a recente alta nas cotações da arroba em São Paulo, os preços se mantêm firmes.
A baixa oferta de boiadas no estado tem feito algumas indústrias comprarem bovinos em outras regiões. Há ainda os frigoríficos que optam por diminuir o ritmo de abate, como estratégia a fim de não elevar os preços para alongar as escalas.
Uma parte dos pecuaristas está retendo os animais à espera de valorização da arroba e isso tem dificultado o alongamento das programações.
Nas praças de Barretos–SP e Araçatuba–SP o boi gordo está cotado em R$152,50/@ e R$153,00/@, à vista, respectivamente. Contudo, existem ofertas de compra acima da referência.
No Oeste do Rio Grande do Sul a baixa oferta faz algumas indústrias ofertarem preços acima da referência, atualmente em R$5,35/kg, à vista.
No mercado atacadista paulista, a carcaça de bovinos castrados está cotada em R$9,90/kg.
Fonte: Scot Consultoria
Fonte: Canal do Produtor
