Depois do recesso de carnaval, parte das fecularias retomou as atividades de processamento somente quarta-feira, 10. No entanto, a oferta de raízes esteve menor, devido à baixa disponibilidade do produto de segundo ciclo em algumas regiões e à retração de parte dos agricultores, que segue na expectativa de preços mais altos.
Também vale destacar que, com a melhora do mercado de farinha, parte da indústria aumentou o valor pago pela matéria-prima, forçando reajustes por parte de fecularias.
Fonte: Cepea
Fonte: Canal do Produtor
