Um total de 401 milhões de quilos de café foi comprado em 2015 pelas Cooperativas de Cafeicultores da Colômbia, o que equivale a US$ 714 mil; esses níveis em quilos não eram vistos desde 1995.
As atuais 33 cooperativas de cafeicultores, com 520 pontos de compra, são um elo fundamental da institucionalidade cafeeira, porque, através delas, torna-se efetiva a Garantia de Compra, o bem público mais valorizado pelos produtores de café do país.
Em 2014, as 34 cooperativas que existiam compraram 258 milhões de quilos de café, equivalendo a US$ 595 mil, de forma que os dados de 2015 representam um aumento de 55% em volume e de 20% em valor.
Fonte: CaféPoint
