Os preços do açúcar cristal seguiram firmes no correr de dezembro no mercado spot paulista, dando continuidade ao movimento de alta observado desde o final de agosto. Ao longo de dezembro, o Indicador CEPEA/ESALQ do açúcar cristal cor Icumsa entre 130 a 180, mercado paulista, teve alta de 4,8%, com a média mensal indo para R$ 80,57/saca de 50 kg, 5,4% maior que a de novembro (R$ 76,44/saca de 50 kg) e 40,3% superior à de dezembro/14 (R$ 57,43/saca de 50 kg).
A média de dezembro/15 retomou o patamar real verificado em janeiro/12, que foi R$ 80,70/sc – valores foram deflacionados pelo IGP-DI novembro/15. Segundo pesquisadores do Cepea, ainda que a movimentação tenha caído no mês, representantes de usinas elevaram os valores de suas ofertas, em especial para o açúcar Icumsa até 180. O cumprimento dos contratos foi priorizado para esse tipo de açúcar, limitando a oferta para o spot.
Além disso, chuvas nas principais regiões produtoras dificultaram a produção dos tipos mais claros de açúcar.
Fonte: Cepea
Fonte: Canal do Produtor
