No primeiro dia útil da semana, o mercado de ovos manteve a estabilidade de preço das últimas duas semanas e fechou mais um dia cotado em R$61,00.
Segundo a Jox Assessoria Agropecuária, o setor vê com otimismo os próximos dias, esperando uma reativação do consumo devido a entrada dos salários no mercado.
Por ora, a tendência é de manutenção dos preços praticados. Mas, pelo menos, em escala bem superior à praticada no ano passado. Lá, novembro do ano passado – gráfico, o setor teve um desempenho pífio e recebeu o terceiro pior valor mensal na comercialização do seu produto.
Agora, a base inicial de preço é bem superior e tende a sofrer influência das promoções internas e das exportações, que poderão dar – espera-se – mais vazão ao produto e equilíbrio ao mercado. Por outro lado, as matérias-primas continuam com cotações valorizadas e influenciando fortemente o custo de produção de ovos.
Fonte: Avisite
Fonte: Canal do Produtor
