A movimentação no mercado do boi gordo está lenta nesta terça-feira. Poucas regiões tiveram alterações de preços da arroba.
Os recentes aumentos no preço da arroba levaram à melhora da oferta, o que permitiu que a escala dos frigoríficos começasse essa semana maior.
Algumas indústrias estão com escalas mais confortáveis, o que justifica a lentidão do mercado.
Por outro lado, há dificuldade na aquisição de bons lotes de animais, o que mantém firmes as cotações, de maneira geral.
A oferta de animais está reduzida e as boiadas de confinamento não têm aparecido em grandes volumes.
O início do mês e a proximidade com o final do ano, leva a expectativa de melhora do consumo de carne, que, no entanto, ainda não foi sentido a ponto de gerar mudanças significativas dos preços.
Fonte: Scot Consultoria
Fonte: Canal do Produtor
