Nas granjas paulistas, o animal terminado foi negociado, em média, por R$85,00/@. Apesar da manutenção, o preço médio de outubro (parcial) está 10,8% menor que o de outubro de 2014.
Mesmo assim, a relação de troca para o suinocultor melhorou na última semana, devido às ligeiras desvalorizações do milho, principal insumo utilizado na alimentação.
Atualmente, em Campinas-SP, compram-se 8,42 quilos de milho com um quilo de suíno, melhora de 0,6% nos últimos sete dias.
No atacado, os compradores estão cautelosos, fazendo somente a reposição necessária. A carcaça especial segue negociada por R$6,90/kg.
Para o varejo, com a entrada da segunda quinzena do mês, na qual comumente o consumo cai, os preços cederam. Segundo levantamento da Scot Consultoria, o quilo da bisteca/carré está cotado, em média, em R$12,04, queda semanal de 3,1%.
Fonte: Scot Consultoria
Fonte: Canal do Produtor
