Você sabe quais licenças sanitárias para produtos de origem animal existem, seus benefícios e como obtê-las?
Nesse episódio do podcast Boletim no Rádio, a gerente de inspeção de produtos de origem animal da Agência de Defesa Agropecuária do Paraná (Adapar), Mariza Henning, e o técnico do Departamento Técnico (Detec) do Sistema FAEP/SENAR-PR Alexandre Lobo Blanco falam sobre as exigências sanitárias e os sistemas de inspeção responsáveis por avaliar os estabelecimentos que produzem produtos de origem animal.
Você vai entender a diferença entre siglas como SIM, SIF, Sisbi, entre outros, como Selo Arte e Selo de Indicação geográfica.
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Fonte: Sistema FAEP
